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L'Amaro Braulio nasce a Bormio nel lontano 1875 dal genio del farmacista Francesco Peloni, grande conoscitore delle erbe officinali, che non rivelò mai quante e quali erbe avesse utilizzato se non al proprio figlio Attilio.
Denominazione: Etna DOC;
Vitigni: Carricante 60%, Catarratto 40%;
Alcol: 13%;
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce;
Servire a : 10-12°C;
Denominazione: Etna DOC;
Vitigni: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%;
Alcol: 13%;
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra;
Servire a : 16-18°C;
Denominazione: Sicilia DOC;
Vitigni: Nero d'Avola;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Tipologia: Vino Rosso;
Zona di Produzione: Marsala (Tp);
Vitigno: Zibibbo;
Gradazione: 16%;
Temperatura di Servizio: 8 °C;
Abbinamenti Gastronomici: Vino di Fine Pasto;
Uvaggio: Nero D'Avola 100%;
Gradazione: 13%;
Temperatura di Servizio:16° /18°;
Stile:Vino Rosso Secco;
Regione di Provenienza: Sicilia;
Regione: Sicilia;
Gradazione: 13,5%;
Uvaggio: Syrah 100%;
Denominazione: Syrah Sicilia DOC;
Temperatura di Servizio: 16-17 °C;
Denominazione:Sangue di Giuda dell'Oltrepàò Pavese DOC;
Vitigno:Barbera, Croatina, Ughetta, Uva rara;
Gradazione:7,5%;
Abbinamenti:Crostate,Dolci alle Mandorle,Piccola Pasticceria;
Tipologia:Vino Rosso Dolce;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 16% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C;
Abbinamenti: prodotti da pasticceria;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: malvasia 100%;
Gradazione: 12% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10°C;
Abbinamenti: prodotti da pasticceria;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 16% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C;
Abbinamenti: Dolci secchi in genere. Ottimo con formaggi a pasta dura ed erborinati;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 14,5% Vol.;
Temperatura di Servizio: 13° - 14° C;
Abbinamenti: dolci siciliani a base di ricotta e creme pasticcere;
Denominazione: IGT Terre Siciliane;
Regione: Sicilia;
Gradazione Alcolica (% vol.): 13;
Vitigno: 100% Grillo;
Abbinamento gastronomico: Da abbinare ad antipasti di mare, primi vegetariani e pesci arrosto;
Temperatura di Servizio: 9/10 °C;
Denominazione: IGT Terre Siciliane;
Regione: Sicilia;
Gradazione Alcolica (% vol.): 13;
Vitigno: 100% Nero D'Avola;
Abbinamento gastronomico: da abbinare a primi piatti con sughi e anche formaggi a media stagionatura e carni rosse;
Temperatura di Servizio: 16/18 °C;
Denominazione: IGT Terre Siciliane;
Regione: Sicilia;
Gradazione Alcolica (% vol.): 14;
Vitigno: 100% Syrah;
Abbinamento gastronomico: da abbinare a primi piatti con sughi e anche formaggi a media stagionatura e carni rosse;
Temperatura di Servizio: 16/18 °C;
Denominazione: Sicilia Doc;
Vitigni: Catarratto ed altre varietà;
Alcol: 13% Vol;
Temperatura di servizio: 8/10 °C;
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce;
Regione: Sicilia;
Denominazione: Sicilia Doc;
Vitigno: Zibibbo 100%;
Regione: Sicilia;
Gradazione Alcolica: 12,5 % Vol.;
Temperatura di Servizio: 8°-10°C;
Tipologia: Rosato Fermo Secco Doc;
Regione: Sicilia;
Uve: Nero d’Avola, Syrah, Nocera, Pinot Nero;
Gradazione Alcolica: 12.5% vol;
Temperatura di Servizio: 12° gradi;
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