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Etna Rosso Doc | Tenuta Nicosia
Riferimento: B07SMXD9QF
Ean: 7438637513885
14,40 €
Denominazione: Etna DOC;
Vitigni: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%;
Alcol: 13%;
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra;
Servire a : 16-18°C;
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni -
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Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Fondo Filara” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.
Scheda tecnica
- Brand
- Fondo Filara
- Ean
- 7438637513885
- Riferimento
- B07SMXD9QF
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Gradazione Alcolica
- 13% Vol.
- Vitigno
- Multivarietale
- Temperatura di Servizio
- 15° / 16° C
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
- Dimensione
- 75 CL
- Type
- Secco
Denominazione: Etna DOC;
Vitigni: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%;
Alcol: 13%;
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra;
Servire a : 16-18°C;