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Etna Bianco Doc | Tenuta Nicosia
Riferimento: B07KYPB1HZ
Ean: 7438637516329
Denominazione: Etna DOC;
Vitigni: Carricante 60%, Catarratto 40%;
Alcol: 13%;
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce;
Servire a : 10-12°C;
L’Etna Bianco DOC “Fondo Filara” è frutto del sapiente assemblaggio di due vitigni autoctoni siciliani, carricante e catarratto. Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, le differenti varietà trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta e permettono di produrre un vino dal carattere armonioso e dal retrogusto davvero piacevole. Le uve fermentano in acciaio per circa 25 giorni alla temperatura controllata di 13-15 °C; in seguito si effettua un lieve passaggio in legno, per poi passare all’imbottigliamento. La Sicilia come solo Nicosia è in grado di rappresentare.
Scheda tecnica
- Brand
- Fondo Filara
- Ean
- 7438637516329
- Riferimento
- B07KYPB1HZ
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Gradazione Alcolica
- 13% Vol.
- Vitigno
- Multivarietale
- Temperatura di Servizio
- 10° / 11° C
- Abbinamenti
- Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
- Dimensione
- 75 CL
- Type
- Secco