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ll Criollo è il cacao dei Maya e degli Aztechi la cui qualità non ha eguali nel mondo. Domori è la prima azienda al mondo a processare esclusivamente cacao Criollo.
ll Criollo è il cacao dei Maya e degli Aztechi la cui qualità non ha eguali nel mondo. Domori è la prima azienda al mondo a processare esclusivamente cacao Criollo.
ll Criollo è il cacao dei Maya e degli Aztechi la cui qualità non ha eguali nel mondo. Domori è la prima azienda al mondo a processare esclusivamente cacao Criollo.
ll Criollo è il cacao dei Maya e degli Aztechi la cui qualità non ha eguali nel mondo. Domori è la prima azienda al mondo a processare esclusivamente cacao Criollo.
La linea di tavolette Domori " I 75g "pensata per soddisfare i gusti di ogni consumatori si arricchisce di un nuovo prodotto: cioccolato fondente con un pizzico di peperoncino come da antica tradizione Maya!
La novità per i golosi ma attenti al beneseere cioccolato fondente con cacao aromatico della Tanzania al 90%, addolcito con dolcificanti a basso indice glicemico e ridotto apporto calorico.
Cioccolato al latte realizzato con il 38% cacao aromatico della Costa D'Avorio. Un classico irrinunciabile!
La "Nocciola Piemonte Igp" sviluppa in tostatura, come il cacao, aromi incredibilmente ricchi. Un matrimonio naturale che Domori celebra con impareggiabile eleganza.
Regione: Campania;
Zona di Produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: Aglianico, Tintore e Piedirosso;
Gradazione: 13,5% Vol.;
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Abbinamenti gastronomici: ideale con primi e secondi piatti di terra, carni rosse, formaggi di media stagionatura;
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: 100% tintore di Tramonti;
Vinificazione: acciaio Affinamento: botte da 25 hl per 18 – 24 mesi, 6 mesi di bottiglia prima della commercializzazione;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati;
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: falanghina, biancolella, pepella;
Gradazione alcolica: 13% vol.;
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
Zona di produzione: Tramonti Costa d' Amalfi;
Vitigni: falanghina, ginestra, pepella;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: aglianico e piedirosso; Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione;
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
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