Riferimento: 000570
Ean: 7438637523495
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: falanghina, biancolella, pepella;
Gradazione alcolica: 13% vol.;
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
L'azienda agricola "Tenuta San Francesco" di Tramonti è situata nel cuore della Costa d'Amalfi. Estesa su una superficie complessiva di circa 8 ettari. Fiore all'occhiello dell'azienda sono i quattro ettari di superficie vitata, rappresentati da vigneti secolari prefillossera, nei quali vengono coltivati le varietà di tintore, aglianico e piedirosso che si presentano in tutta la loro maestosità sotto forma di piante centenarie a piede franco con fusti grandi e tortuosi. Altre varietà coltivate sono falanghina, biancolella, pepella e ginestra. Il Tramonti Bianco Doc nonostante sia un vino del mare è ricco di effluvi montani al naso. Colore giallo paglierino. Al naso esprime intensi sentori fruttati, floreali e minerali tra cui spiccano la pesca bianca, note agrumate e sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo. Al gusto denota sensazioni fresche, sapide, minerali con un finale morbido ed appagante. Il Tramonti Bianco Doc di Tenuta San Francesco è un vino dalla personalità generosa ed espressiva.
Scheda tecnica
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: falanghina, biancolella, pepella;
Gradazione alcolica: 13% vol.;
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
Prodotto Esclusivamente con Limoni Costa D'Amalfi IGP Altissima;
Qualità Artigianale;
Caratteristiche olfattive:Liquore dalla spiccata aromaticità che esprime appieno la freschezza e la fragranza tipiche di questo frutto;
Ingredienti:Infuso idroalcolico di bucce di limone IGP Costa d'Amalfi 480gr/lt, zucchero;
Denominazione: Paestum IGT;
Vitigni: aglianico 100%;
Alcol: 12%;
Temperatura di servizio: 10/12 °C;
Abbinamenti: Antipasti di terra, Pizza, Salumi, aperitivi;
Regione: Campania;
Zona di Produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: Aglianico, Tintore e Piedirosso;
Gradazione: 13,5% Vol.;
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Abbinamenti gastronomici: ideale con primi e secondi piatti di terra, carni rosse, formaggi di media stagionatura;
Zona di produzione: Tramonti Costa d' Amalfi;
Vitigni: falanghina, ginestra, pepella;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: 100% tintore di Tramonti;
Vinificazione: acciaio Affinamento: botte da 25 hl per 18 – 24 mesi, 6 mesi di bottiglia prima della commercializzazione;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Abbinamenti gastronomici: carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati;
Zona di produzione: Tramonti Costa d'Amalfi;
Vitigni: aglianico e piedirosso; Affinamento: 6 – 8 mesi in acciaio; 1 – 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione;
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Abbinamenti gastronomici: antipasti e cucina di mare;
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