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Vitigno: Sauvignon – Alto Adige DOC;
Alcol: 13% Vol;
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C;
Abbinamenti: antipasti, asparagi, pesce e verdure;
Regione: Trentino Alto Adige;
Regione: Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Chardonnay 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Regione: Trentino Alto Adige
Uvaggio: Gewürztraminer 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Regione:Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Pinot Nero 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16 - 18° C;
Regione: Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Pinot Grigio 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Regione: Campania;
Uvaggio: Aglianico al 60% e Piedirosso al 40%;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di servizio: 18/20 C;
Abbinamento: Primi piatti con elaborazioni strutturate, secondi di carne rossa e formaggi di media stagionatura;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
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