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Vitigni: cannonau, con piccole aggiunte di carignano e bovale;
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Vitigni: Vermentino 100%;
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC;
Gradazione: 13%;
Temperatura di servizio: 10/11 °C;
Vitigno: Sauvignon – Alto Adige DOC;
Alcol: 13% Vol;
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C;
Abbinamenti: antipasti, asparagi, pesce e verdure;
Regione: Trentino Alto Adige;
Regione: Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Chardonnay 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Regione: Trentino Alto Adige
Uvaggio: Gewürztraminer 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Regione:Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Pinot Nero 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16 - 18° C;
Regione: Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Pinot Grigio 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 10 - 12° C;
Denominazione: Falerno del Massico DOP;
Vitigni: Falanghina 100%;
Alcol: 13%;
Temperatura di servizio: 8/10 °C;
Abbinamenti: Primi di pesce;
Denominazione: Falerno del Massico DOC;
Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20%;
Alcol: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Secondi di terra;
Denominazione: Roccamonfina IGP;
Vitigni: Falanghina 100%;
Alcol: 12.5%;
Temperatura di servizio: 10/12 °C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce;
Denominazione: Beneventano IGT;
Vitigni: aglianico 100%;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Primi di terra;
Denominazione: Campania Igp;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Alcol: 12,5%;
Temperatura di Servizio: 10° C;
Abbinamento: d’elezione con mozzarella di bufala campana e pizza napoletana;
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