Primitvo | Moio 57
Riferimento: B07KDGPTS8
Ean: 7438637512239
Regione:Campania;
Vitigno:Primitivo 100%;
Gradazione: 14.5%;
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C;
Colore rosso rubino scuro; appena versato ha bisogno di ossigenarsi un po prima di aprirsi all’olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia. Al gusto risulta essere notevolmente concentrato, alcolico e dall’ottimo equilibrio. Il “Moio 57” è un vino ottenuto da sole uve di primitivo; la scelta di chiamarlo Moio 57 si deve alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone, in Campania. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Di seguito il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di Slavonia.
Scheda tecnica
- Brand
- Cantine Moio
- Ean
- 7438637512239
- Riferimento
- B07KDGPTS8
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Gradazione Alcolica
- 14.5% Vol.
- Vitigno
- Primitivo 100%
- Temperatura di Servizio
- 18° / 19° C
- Abbinamenti
- Carni rosse, formaggi duri, minestre regionali, trippa alla napoletana.
- Dimensione
- 75 CL
- Type
- Secco