Primitivo Feudi di San Gregorio è un vino prodotto con uve Primitivo coltivate nei vigneti della cantina Feudi di San Gregorio nei pressi del mar Ionio nel territorio del Primitivo. Le uve Primitivo vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione e la macerazione avvengono in recipienti di acciaio inox termo controllati ad una temperatura massima di 30°C per circa 25 giorni durante i quali avvengono numerosi rimontaggi e delestages. Successivamente il vino Primitivo Feudi di San Gregorio viene separato dalle bucce e posto in affinamento in acciaio per 6-7 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.

Scheda tecnica

Brand
Feudi San Gregorio
Ean
7438637512345
Riferimento
B07KMGPLBL
Nazione
Germania
Regione
Puglia
Gradazione Alcolica
13.5% Vol.
Vitigno
Primitivo 100%
Temperatura di Servizio
18° / 19° C
Dimensione
75 CL
Type
Secco
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