Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio è un vino prodotto con uve Primitivo coltivate nei vigneti della cantina Feudi di San Gregorio nei pressi del mar Ionio nel territorio della DOC Primitivo di Manduria. Le uve Primitivo vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione e la macerazione avvengono in recipienti di acciaio inox termocontrollati ad una temperatura massima di 30°C per circa 25 giorni durante i quali avvengono numerosi rimontaggi e delestages. Successivamente il vino Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio viene separato dalle bucce e posto in affinamento in acciaio per 6-7 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.

Scheda tecnica

Brand
Feudi San Gregorio
Ean
7438637512345
Riferimento
B07KMGPLBL
Nazione
Germania
Regione
Puglia
Gradazione Alcolica
13.5% Vol.
Vitigno
Primitivo 100%
Temperatura di Servizio
18° / 19° C
Dimensione
75 CL
Type
Secco

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