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Denominazione: Barbera d’Alba DOC;
Vitigno: Barbera 100%;
Regione di Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 17°;
Gradazione: 13,5%;
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo;
Vitigno: Nebbiolo 100%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di servizio: 16-18°C;
Gradazione Alcolica: 13.5%;
Uvaggio: Negroamaro;
Gradazione: 12.5%;
Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C;
Denominazione: Negroamaro Salento IGP;
Regione: Puglia;
Zona Prvenienza: Colline Salernitane;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Gradazione: 13,5% Vol.;
Abbinamenti: Piatti Tipici Dieta Mediterranea;
Zona di Produzione: Ischia;
Uvaggio: Per'e' Palummo 100%;
Denominazione: Ischia DOC;
Gradazione: 12.5%;
Regione:Campania;
Uvaggio: Piedirosso e Aglianico;
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC;
Gradazione: 12,5% vol.
DENOMINAZIONE VINO: Primitivo di Manduria DOC;
GRADAZIONE: 13,5%;
TIPO DI UVA: Primitivo 100%;
TEMPERATURA SERVIZIO: 18°C;
Denominazione: Irpinia Doc;
Vitigno: Aglianico 100%;
Gradazione: 13,5%;
Zona di Produzione: Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Denominazione: Taurasi DOCG;
Vitigni: aglianico 100%;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 18/20 °C;
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Denominazione: Sicilia DOC;
Vitigni: Nero d'Avola;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Tipologia: Vino Rosso;
Uva da cui è prodotto: Barbera 100%;
Temperatura di servizio: 15° – 16° C;
Gradazione alcolica:13,5% vol.;
Regione: Piemonte;
Vitigni: 80% Corvina veronese e Corvinone, 20% Rondinella;
Denominazione: Valpolicella Classico Doc;
Gradazione: 12,5%;
Sapore: estremamente elegante ed armonico;
Regione di Provenienza: Veneto;
Regione:Trentino Alto Adige;
Uvaggio: Pinot Nero 100%;
Gradazione: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16 - 18° C;
Regione: Sicilia;
Gradazione: 13,5%;
Uvaggio: Syrah 100%;
Denominazione: Syrah Sicilia DOC;
Temperatura di Servizio: 16-17 °C;
Regione: Puglia;
Gradazione: 13,5% Vol;
Vitigno: Negroamaro 100%;
Temperatura di Servizio: 17°/18° C;
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC;
Vitigni: dolcetto 100%;
Alcol: 12.5%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 15°/16° C;
Denominazione: Falerno del Massico DOC;
Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20%;
Alcol: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Secondi di terra;
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