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Vitigni: Vermentino 100%;
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC;
Gradazione: 13%;
Temperatura di servizio: 10/11 °C;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 16% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C;
Abbinamenti: prodotti da pasticceria;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: malvasia 100%;
Gradazione: 12% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10°C;
Abbinamenti: prodotti da pasticceria;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 16% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10° - 12° C;
Abbinamenti: Dolci secchi in genere. Ottimo con formaggi a pasta dura ed erborinati;
Regione: Sicilia;
Uvaggio: zibibbo 100%;
Gradazione: 14,5% Vol.;
Temperatura di Servizio: 13° - 14° C;
Abbinamenti: dolci siciliani a base di ricotta e creme pasticcere;
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