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Vitigno: Falanghina 100%;
Temperatura di servizio: 10°- 12°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:da provare con la classica pizza napoletana;
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Regione: Marche;
Uvaggio: Passerina 100%;
Gradazione: 12% Vol;
Abbinamenti:Come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi di media struttura e con le classiche olive all’ascolana;
Temperatura di Servizio: 10-12°C;
Regione: Marche;
Uvaggio: Pecorino 100%;
Gradazione:13.5% Vol;
Abbinamenti: i frutti di mare e i crostacei, ben si accompagna alle carni bianche;
Temperatura di Servizio: 10-12°C;
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg;
Uvaggio: Corvina 60% – Corvinone 20% – Rondinella 20%;
Alcol: 15% Vol;
Temperatura di Servizio: 18 - 20 °C;
Denominazione: Bardolino Doc;
Uvaggio: Corvina 60% – Rondinella 40%;
Alcol: 13,5% Vol;
Temperatura di Servizio: 18 - 20 °C;
Denominazione: Bardolino Doc;
Uvaggio: Corvina 60% – Merlot 40%;
Alcol: 14% Vol;
Temperatura di Servizio: 18 - 20 °C;
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