Spaghetti Quadrati alla Chitarra | Pasta Rummo | 500Gr

Antonio Rummo, nel 1846, avvia l’attività di famiglia, specializzata nella macinatura del grano e nella manifattura di pasta lì dove il grano è buono e le acque sono pure: Benevento. Da Antonio a Cosimo e di nuovo da Antonio a Cosimo (e così via), l’eredità di Rummo viene tramandata di generazione in generazione. Nel 1991 Viene costruito il nuovo pastificio, e Rummo smette di macinare il grano per concentrarsi sulla produzione della pasta. Nel 2010 Rummo vince il Premio “Innovazione Amica dell’Ambiente” per aver ridotto le emissioni di CO2 del 30%, grazie all’utilizzo di un impianto di Trigenerazione. Il 15 ottobre 2015 la fabbrica viene pesantemente danneggiata da massicce inondazioni. Da subito, il sostegno della comunità e le espressioni di solidarietà da tutta Italia sono travolgenti. Oggi la Pasta Rummo è un prodotto di altissima qualità riconosciuta in tutto il mondo.