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Uvaggio: Falanghina 100%;
Gradazione Alcolica: 13°;
Zona Produzione: Torrecuso (Bn);
Temperatura di Servizio: 10-12 °C;
Regione:Campania;
Uvaggio:Aglianico 100%;
Gradazione Alcolica:13°;
Regione Produzione: Campania;
Abbinamenti:arrosti di carne rossa,formaggi stagionati;
Temperatura di Servizio: 16°/17° C;
Regione: Campania;
Uvaggio: Aglianico al 60% e Piedirosso al 40%;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di servizio: 18/20 C;
Abbinamento: Primi piatti con elaborazioni strutturate, secondi di carne rossa e formaggi di media stagionatura;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
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