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Venduto a tranci,tagliato direttamente dal pesce intero salato;
Immergere in acqua molto fredda dai 3 ai 5 giorni (si consiglia di cambiare l'acqua 3/5 volte al giorno);
Pescato con ami e palangari,direttamente dai fondali delle Isole Faroe;
Il Baccalà Prg Seafood è difficile da trovare in commercio ed è ricercatissimo;
Altissima Qualità;
Denominazione:Gragnano DOC;
Uvaggio: aglianico,piedirosso,sciscinoso;
Provenienza:Penisola Sorrentina;
Gradazione: 12,5%;
Tipologia:Vino Rosso Frizzante;
Temperatura di Servizio:10°C;
Vitigno:Piedirosso 40%,Sciascinoso 20%,Aglianico 60%;
Gradazione: 11,5%;
Produzione: limitata;
Temperatura di Servizio: 11-12 °C;
Zona Produzione: Gragnano (Na);
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