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Moscato D'Asti | Ca del Baio
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG;
Vitigno: Moscato bianco 100%;
Temperatura di servizio: 8°C;
Gradazione: 5,5%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Barbera D'Alba Doc | Ca del Baio
Denominazione: Barbera d’Alba DOC;
Vitigno: Barbera 100%;
Regione di Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 17°;
Gradazione: 13,5%;
Dolcetto D'Alba Doc | Lodoli | Ca del Baio
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC;
Vitigno: Dolcetto 100%;
Temperatura di servizio: 16°C;
Alcol:14% Vol.;
Regione:Piemonte;
Langhe Doc | Nebbiolo | Ca del Baio
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo;
Vitigno: Nebbiolo 100%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di servizio: 16-18°C;
Gradazione Alcolica: 13.5%;
Baccalà Salinato | Tagliato a Tranci | Prg Seafood
Venduto a tranci,tagliato direttamente dal pesce intero salato;
Immergere in acqua molto fredda dai 3 ai 5 giorni (si consiglia di cambiare l'acqua 3/5 volte al giorno);
Pescato con ami e palangari,direttamente dai fondali delle Isole Faroe;
Il Baccalà Prg Seafood è difficile da trovare in commercio ed è ricercatissimo;
Altissima Qualità;