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Vitigni: cannonau, con piccole aggiunte di carignano e bovale;
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Vitigni: Vermentino 100%;
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC;
Gradazione: 13%;
Temperatura di servizio: 10/11 °C;
Tra le acque più famose al mondo, Fiji viene estratta da uno strato acquifero artesiano che dista 1.500 miglia dal continente più vicino, fattore che la rende in assoluto l’acqua più sana e pura perché lontana da qualsiasi fonte di inquinamento.
Tipologia: Vino Bianco Fermo;
Classificazione: Alto Adige D.O.C.;
Uve: 100% Müller Thurgau;
Regione: Trentino Alto Adige;
Gradazione Alcolica: 13% vol.;
Tipo: Vino Bianco Fermo;
Uve: 100% Chardonnay;
Regione: Trentino Alto Adige;
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.;
Tipo: vino bianco fermo aromatico;
Classificazione: Alto Adige DOC;
Uve: 100% Gewürztraminer;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Regione: Trentino Alto Adige;
Abbinamenti:È indicato come aperitivo e si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e gorgonzola.
Denominazione: Falerno del Massico DOP;
Vitigni: Falanghina 100%;
Alcol: 13%;
Temperatura di servizio: 8/10 °C;
Abbinamenti: Primi di pesce;
Denominazione: Falerno del Massico DOC;
Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20%;
Alcol: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Secondi di terra;
Denominazione: Roccamonfina IGP;
Vitigni: Falanghina 100%;
Alcol: 12.5%;
Temperatura di servizio: 10/12 °C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce;
Denominazione: Beneventano IGT;
Vitigni: aglianico 100%;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Primi di terra;
Denominazione: Campania Igp;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Alcol: 12,5%;
Temperatura di Servizio: 10° C;
Abbinamento: d’elezione con mozzarella di bufala campana e pizza napoletana;
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