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Zona di produzione:Pompei;
Uvaggio: Piedirosso 85%, Aglianico 15%;
Terreno: Vulcanico – Sabbioso;
Grado alcolico: 13%;
Temperatura di servizio: 18-20 °C;
Denominazione: Barbera d’Alba DOC;
Vitigno: Barbera 100%;
Regione di Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 17°;
Gradazione: 13,5%;
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC;
Vitigno: Dolcetto 100%;
Temperatura di servizio: 16°C;
Alcol:14% Vol.;
Regione:Piemonte;
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo;
Vitigno: Nebbiolo 100%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di servizio: 16-18°C;
Gradazione Alcolica: 13.5%;
Denominazione: Falerno del Massico DOC;
Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20%;
Alcol: 13,5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Secondi di terra;
Denominazione: Beneventano IGT;
Vitigni: aglianico 100%;
Alcol: 13.5%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Primi di terra;
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