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Vitigni: cannonau, con piccole aggiunte di carignano e bovale;
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Denominazione: Barbera d’Alba DOC;
Vitigno: Barbera 100%;
Regione di Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 17°;
Gradazione: 13,5%;
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC;
Vitigno: Dolcetto 100%;
Temperatura di servizio: 16°C;
Alcol:14% Vol.;
Regione:Piemonte;
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo;
Vitigno: Nebbiolo 100%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di servizio: 16-18°C;
Gradazione Alcolica: 13.5%;
Denominazione:Chianti Classico;
Uvaggio:Canaiolo, Colorino, Sangiovese;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di Servizio: 18°;
Uvaggio: Falanghina 100%;
Gradazione Alcolica: 13°;
Zona Produzione: Torrecuso (Bn);
Temperatura di Servizio: 10-12 °C;
Regione:Campania;
Uvaggio:Aglianico 100%;
Gradazione Alcolica:13°;
Regione Produzione: Campania;
Abbinamenti:arrosti di carne rossa,formaggi stagionati;
Temperatura di Servizio: 16°/17° C;
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