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Vitigni: cannonau, con piccole aggiunte di carignano e bovale;
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Denominazione:Chianti Classico;
Uvaggio:Canaiolo, Colorino, Sangiovese;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di Servizio: 18°;
Uvaggio: Falanghina 100%;
Gradazione Alcolica: 13°;
Zona Produzione: Torrecuso (Bn);
Temperatura di Servizio: 10-12 °C;
Regione:Campania;
Uvaggio:Aglianico 100%;
Gradazione Alcolica:13°;
Regione Produzione: Campania;
Abbinamenti:arrosti di carne rossa,formaggi stagionati;
Temperatura di Servizio: 16°/17° C;
Vitigno: Nero di Troia 100%;
Alcol: 13% Vol.;
Provenienza: Puglia;
Tipologia: Nero di Troia IGP Puglia;
Temperatura di servizio: 18° C;
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