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Uvaggio: Negroamaro;
Gradazione: 12.5%;
Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C;
Denominazione: Negroamaro Salento IGP;
Regione: Puglia;
Zona di Produzione: Ischia;
Uvaggio: Per'e' Palummo 100%;
Denominazione: Ischia DOC;
Gradazione: 12.5%;
Regione:Campania;
Uvaggio: Piedirosso e Aglianico;
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC;
Gradazione: 12,5% vol.
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Vitigni: 80% Corvina veronese e Corvinone, 20% Rondinella;
Denominazione: Valpolicella Classico Doc;
Gradazione: 12,5%;
Sapore: estremamente elegante ed armonico;
Regione di Provenienza: Veneto;
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC;
Vitigni: dolcetto 100%;
Alcol: 12.5%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 15°/16° C;
Denominazione: Sicilia DOC;
Regione: Sicilia;
Vitigni: nero d’avola 100%;
Alcol: 12.5% Vol;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra;
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