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Vitigno: Falanghina 100%;
Temperatura di servizio: 10°- 12°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:da provare con la classica pizza napoletana;
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Denominazione : Asprinio di Aversa DOP;
Vitigni : 100% asprinio;
Temperatura di servizio consigliata : 6°-8°C;
Alcol : 12%;
Abbinamenti consigliati :Crudi di mare, crostacei e mozzarella;
Vitigno: primitivo 100%;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16-18 °C;
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