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Vitigno: Falanghina 100%;
Temperatura di servizio: 10°- 12°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:da provare con la classica pizza napoletana;
Vitigno: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 16°- 18°;
Gradazione: 12,5%;
Zona di produzione: Benevento;
Abbinamento:Carni rosse,selvaggina,formaggi ben stagionati.
Vitigno: Lambrusco Salamino;
Provenienza: Selezionati vigneti della Provincia di Reggio Emilia;
Gradazione: 11% Vol.;
Temperatura di Servizio: 10-11 °C;
Denminazione: Emilia IGT;
Bottiglia: Fiaschetto con tappo in sughero;
Regione: Campania;
Uvaggio: Aglianico al 60% e Piedirosso al 40%;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di servizio: 18/20 C;
Abbinamento: Primi piatti con elaborazioni strutturate, secondi di carne rossa e formaggi di media stagionatura;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
Denominazione: Sicilia Doc;
Vitigni: Catarratto ed altre varietà;
Alcol: 13% Vol;
Temperatura di servizio: 8/10 °C;
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce;
Regione: Sicilia;
Denominazione: Sicilia Doc;
Vitigno: Zibibbo 100%;
Regione: Sicilia;
Gradazione Alcolica: 12,5 % Vol.;
Temperatura di Servizio: 8°-10°C;
Tipologia: Rosato Fermo Secco Doc;
Regione: Sicilia;
Uve: Nero d’Avola, Syrah, Nocera, Pinot Nero;
Gradazione Alcolica: 12.5% vol;
Temperatura di Servizio: 12° gradi;
Denominazione: Sicilia Rosso DOC;
Vitigni: nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà;
Alcol: 13.5% Vol;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Regione: Sicilia;
Denominazione: Sicilia DOC;
Regione: Sicilia;
Vitigni: nero d’avola 100%;
Alcol: 12.5% Vol;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra;
Denominazione: Sicilia DOC;
Vitigni: Grillo 100%;
Alcol: 13% Vol;
Temperatura di servizio: 8/10 °C;
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce;
Tipologia: Vino Bianco Fermo;
Classificazione: Alto Adige D.O.C.;
Uve: 100% Müller Thurgau;
Regione: Trentino Alto Adige;
Gradazione Alcolica: 13% vol.;
Tipo: Vino Bianco Fermo;
Uve: 100% Chardonnay;
Regione: Trentino Alto Adige;
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.;
Tipo: vino bianco fermo aromatico;
Classificazione: Alto Adige DOC;
Uve: 100% Gewürztraminer;
Gradazione alcolica: 13,5% vol.;
Regione: Trentino Alto Adige;
Abbinamenti:È indicato come aperitivo e si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e gorgonzola.
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