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UVAGGIO: Primitivo 100%;
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.;
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 °C;
Uvaggio: Negroamaro;
Gradazione: 12.5%;
Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C;
Denominazione: Negroamaro Salento IGP;
Regione: Puglia;
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC;
Vitigni: primitivo 100%;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Regione: Puglia;
Regione: Campania;
Uvaggio: Aglianico al 60% e Piedirosso al 40%;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di servizio: 18/20 C;
Abbinamento: Primi piatti con elaborazioni strutturate, secondi di carne rossa e formaggi di media stagionatura;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
Denominazione:Gragnano DOC;
Uvaggio: aglianico,piedirosso,sciscinoso;
Provenienza:Penisola Sorrentina;
Gradazione: 12,5%;
Tipologia:Vino Rosso Frizzante;
Temperatura di Servizio:10°C;
Vitigno:Piedirosso 40%,Sciascinoso 20%,Aglianico 60%;
Gradazione: 11,5%;
Produzione: limitata;
Temperatura di Servizio: 11-12 °C;
Zona Produzione: Gragnano (Na);
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