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Vitigni: cannonau, con piccole aggiunte di carignano e bovale;
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC;
Gradazione: 14%;
Temperatura di servizio: 16/18 °C;
Vitigni: Vermentino 100%;
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC;
Gradazione: 13%;
Temperatura di servizio: 10/11 °C;
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG;
Vitigno: Moscato bianco 100%;
Temperatura di servizio: 8°C;
Gradazione: 5,5%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Denominazione: Barbera d’Alba DOC;
Vitigno: Barbera 100%;
Regione di Provenienza: Piemonte;
Temperatura di Servizio: 17°;
Gradazione: 13,5%;
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC;
Vitigno: Dolcetto 100%;
Temperatura di servizio: 16°C;
Alcol:14% Vol.;
Regione:Piemonte;
Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo;
Vitigno: Nebbiolo 100%;
Regione Provenienza: Piemonte;
Temperatura di servizio: 16-18°C;
Gradazione Alcolica: 13.5%;
Denominazione: Emilia IGT;
Temperatura di Servizio: 8-10 °C;
Vitigno: Lambrusco 100%;
Gradazione:8,5° Vol.;
Abbinamenti:Ottimo come aperitivo,con la pasticceria secca e i dolci.Piacevole con la pizza;
Denominazione: Emilia IGT;
Temperatura di Servizio: 8-10 °C;
Vitigno: Lambrusco 100%;
Gradazione:8,5° Vol.;
Abbinamenti:Ottimo come aperitivo,con la pasticceria secca e i dolci.Piacevole con la pizza;
Regione: Campania;
Uvaggio: Aglianico al 60% e Piedirosso al 40%;
Gradazione: 14% Vol.;
Temperatura di servizio: 18/20 C;
Abbinamento: Primi piatti con elaborazioni strutturate, secondi di carne rossa e formaggi di media stagionatura;
Regione: Campania;
Uvaggio: Falanghina al 50%, Fiano al 30% e Greco al 20%;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamenti: Antipasti di pesce e frittura, primi piatti con crostacei. Da provare con l’insalata di polipo;
Regione: Campania;
Uvaggio: Fiano all’85% - 15% da Coda di Volpe;
Gradazione: 13% Vol.;
Temperatura di servizio: 10/12 C;
Abbinamento:Primi piatti mediamente strutturati, secondi di pesce e formaggi freschi;
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